这种事关键看你母亲有没有领养老金。55岁超龄,但没享受养老保险待遇,很多地方仍支持走工伤,不是店长一句“退休返聘”就能定死。先收集工装、工牌、同事聊天记录、现金工资记录、监控、诊断证明,去人社局申请工伤认定,1年内别拖。超龄不必然被拒,若不受理,可行政复议或起诉。如果只能走提供劳务者受害责任纠纷,伤残鉴定用《人体损伤致残程度分级》,赔偿按超市过错分担,项目有医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金、精神抚慰金等;工伤用《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》,项目多停工留薪期工资、一次性伤残补助金、医疗和就业补助金,且一般无过错。胫骨平台骨折具体等级要鉴定。建议先争取工伤认定,不行再打劳务受害官司,别轻易接受“赔一点”。